山梨酸

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產(chǎn)品性質(zhì)
本品為白色至微黃白色結(jié)晶性粉末;有特臭。本品在乙醇中易溶,在乙醚中溶解,在水中極微溶解。山梨酸是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè),作為不飽和酸,也可用于樹脂、香料和橡膠工業(yè)。用于制作霉菌和酵目菌的抑制劑、食品防霉劑、干性油類變性劑、殺菌劑等。